Llegó el verano y, con el, las ganas de cuidarse. Aumenta el deseo de poder lucir tipazo en nuestras ansiadas vacaciones y, como si de una obligación se tratase, comenzamos a preocuparnos más por nuestra alimentación.
Desde Joven&Guapa somos conscientes de que la comida saludable no siempre es apetecible, por ello, hemos escogido cuatro ricas y saludables ensaladas para alternar con nuestros menús bajos en calorías que nos permitirán salirnos de esa aburrida rutina alimenticia sin que nos cueste ningún remordimiento este verano.
Para comenzar empezaremos con una ensalada muy de nuestra tierra: Ensalada de Jamón Ibérico. 
– 2 cogollos de lechuga
– Virutas de jamón ibérico
– Melón
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Si preferimos una ensalada más mediterránea podemos probar la Ensalada de Salmón y Pimientos para la que necesitaremos:
– Salmón
– Pimiento rojo
– Pimiento amarillo
– Rúcula
– Perejil
– Una cucharada de de mayonesa, al poder ser light (por ejemplo mayonesa Ligeresa).
Pero todos sabemos que en verano queremos aprovechar y hacer muchas cosas: deporte al aire libre, excursiones, playa… y, para ello, necesitamos un aporte de energía extra. Por ello, os recomendamos que toméis esta rica Ensalada de Espinacas, Frutos Secos y Miel. Para la realización de esta tan solo necesitaremos: 
– Espinacas frescas
– Futos secos variados (recomendamos nueces y pasas)
– Tomate
– 1 cucharada de miel
– Aceite de oliva
– Sal
– Vinagre
* Truco estrella: Calienta un poco la vinagreta en el microondas antes de echársela a las espinacas.
La última ensalada que os recomendamos es perfecta para todos aquellos que necesitan tomar una comida rápida y que no tienen tiempo para sentarse a tomarse el postre. ¡Nuestra ensalada lo lleva incluido! Ensalada de Frutas y Aguacate. Necesitaremos:
– Aguacate
-Naranja
– Mango
– Tomatitos Cherry
– Hojas de espinaca
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